Agroturizmus szakirányú továbbképzési szak

Utolsó frissítés: 2026 június 17.

A képzés célja: olyan gyakorlatorientált szemléletű agroturizmus menedzsereket képezzen, akik képesek a vidéki térségek mezőgazdasági, természeti, kulturális és gasztronómiai értékeire építve versenyképes, fenntartható és vendégközpontú agroturisztikai szolgáltatásokat tervezni, szervezni és fejleszteni.
A képzés azoknak szól, akik a vidékben nem csupán helyszínt, hanem lehetőséget látnak: gazdálkodóknak, turisztikai és vendéglátóipari szakembereknek, önkormányzati és térségfejlesztési szereplőknek, TDM- és civil szervezeti munkatársaknak, valamint mindazoknak, akik saját agroturisztikai vállalkozás, helyi termékhez kapcsolódó szolgáltatás, farmprogram, vendégház, ökoturisztikai élmény vagy térségi együttműködés fejlesztésében gondolkodnak.
A hallgatók a képzés során egyszerre kapnak gazdasági, menedzsment-, turisztikai, agrár- és szolgáltatásfejlesztési tudást. A képzés kiemelt témái közé tartozik az agroturisztikai vállalkozások vezetése, a multifunkciós farmgazdaság, a helyi termékek turisztikai hasznosítása, a szálláshely-menedzsment, a bor- és gasztronómiai kínálat, a rendezvényszervezés, az online marketing, a természeti és ökoturizmus, valamint a komplex terepgyakorlat.

A képzés külön értéke, hogy a hallgatók nem pusztán elméleti ismereteket szereznek, hanem konkrét szolgáltatási és fejlesztési helyzeteken, esettanulmányokon, gyakorlati feladatokon és terepi tapasztalatokon keresztül tanulják meg, hogyan válhat egy helyi adottságból piacképes élmény, egy gazdaságból vendégfogadásra alkalmas szolgáltatóhely, egy helyi termékből turisztikai vonzerő, illetve egy térségi együttműködésből működő agroturisztikai hálózat.

Az oklevélben szereplő szakirányú végzettség:

• Agroturizmus menedzser
• Angolul: Agroturism Manager

A képzés képzési ideje: 2 félév
Munkarend: levelező
A képzés finanszírozási formája: önköltséges
Szakfelelős: Dr. Szabó Péter tanszékvezető, egyetemi docens (Georgikon Campus)
Képzési hely: Keszthely, Georgikon Campus
Képzés nyelve: magyar
Felvétel feltétele: Legalább főiskolai képzésben vagy alapképzésben (BA/BSc) szerzett végzettség bármely szakon

A képzés elvégzésével megszerezhető képességek és szakmai kompetenciák

• agroturisztikai vállalkozás, farmprogram, vidéki szálláshely vagy helyi termékhez kapcsolódó turisztikai szolgáltatás tervezése, szervezése és működtetése;
• térségi turisztikai termékek, tematikus utak, élménycsomagok és agroturisztikai programok fejlesztése;
• helyi termékek, gasztronómiai és borturisztikai elemek vendégélménnyé formálása;
• agroturisztikai szolgáltatások minőségbiztosítása, vendégelégedettség-mérése és fejlesztése;
• digitális kommunikációs és online marketingeszközök alkalmazása vidéki turisztikai környezetben;
• fenntartható, környezettudatos és közösségre építő működési modellek kialakítása;
• önkormányzati, TDM-, termelői, vendéglátói és civil szereplők közötti együttműködések kezdeményezése és koordinálása;
• fejlesztési javaslatok, vezetői összefoglalók, szolgáltatáscsomagok és projekttervek készítése.

A szakon szerezhető ismeretek

• az agroturizmus hazai és nemzetközi piacának, szereplőinek és működési modelljeinek ismerete;
• az agroturisztikai vállalkozások vezetésének, szervezésének, pénzügyi, jogi és humán oldalának alapjai;
• a helyi gazdaságfejlesztés, a térségfejlesztés és a hálózatos együttműködések módszertana;
• a kisüzemi termelés, élelmiszer-feldolgozás, helyi termékfejlesztés és rövid ellátási láncok alapvető összefüggései;
• a szálláshely-menedzsment, vendéglátás, gasztronómia, borturizmus és rendezvényszervezés agroturisztikai alkalmazása;
• az ökoturizmus, természeti turizmus, fenntarthatóság és vidéki erőforrás-gazdálkodás kapcsolódási pontjai;
• az online marketing, vendégkommunikáció, történetmesélés és márkaépítés szerepe az agroturisztikai szolgáltatások piacra vitelében.

A szakon végzettek alkalmasak

• agroturisztikai vállalkozások, vendégházak, farmprogramok, helyi termékes szolgáltatások vagy ökoturisztikai programok részleges vagy teljes körű menedzsmentjére;
• vidéki turisztikai szolgáltatások fejlesztésére, piacra vitelére és vendégélmény-központú működtetésére;
• helyi önkormányzatok, TDM-szervezetek, vidékfejlesztési intézmények, nonprofit szervezetek és vállalkozások turizmusfejlesztési feladataiban való szakmai közreműködésre;
• térségi együttműködések, agroturisztikai hálózatok, tematikus utak és programcsomagok szakmai előkészítésére és koordinálására;
• gyakorlati fejlesztési javaslatok, marketingajánlatok, vezetői beszámolók és projektkoncepciók készítésére.

A szakképzettség gyakorlásához szükséges személyes adottságok és attitűdök

• vendégközpontú, minőségorientált és felelős szakmai gondolkodás;
• proaktív, problémamegoldó és együttműködő hozzáállás;
• környezeti érzékenység, fenntarthatósági szemlélet és a vidéki értékek iránti elkötelezettség;
• nyitottság az innovációra, a digitális megoldásokra és az új turisztikai trendekre;
• képesség a helyi közösségekkel, termelőkkel, vállalkozásokkal és intézményi partnerekkel való hiteles együttműködésre;
• felelősségvállalás a döntésekért, a vendégekért, a munkatársakért és a helyi környezetért.

A szakképzettség gyakorlásához szükséges készségek

• szolgáltatástervezés és termékfejlesztés;
• projekt- és vállalkozásszervezés;
• üzleti, vezetői és vendégkommunikáció;
• helyzetelemzés, SWOT-elemzés és döntés-előkészítés;
• programcsomagok és tematikus élmények kialakítása;
• online marketing- és tartalomkészítési alapismeretek alkalmazása;
• panaszkezelés, konfliktuskezelés és vendégelégedettség-mérés;
• jogi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági és működési környezet folyamatos figyelemmel kísérése.

Idegen nyelvi követelmény

A képzés magyar nyelvű. A képzésre és az oklevélszerzésre a MATE mindenkor hatályos tanulmányi és vizsgaszabályai az irányadók.

A végbizonyítvány megszerzésének feltételei

• a képzés kötelező tantárgyainak teljesítése összesen 60 kredit értékben;
• a szakdolgozathoz kapcsolódó követelmények teljesítése.

Záróvizsga:
A záróvizsgára bocsátás feltétele a végbizonyítvány megszerzése, a szakdolgozat benyújtása és elfogadása, valamint az Egyetem felé fennálló tanulmányi és pénzügyi kötelezettségek teljesítése.

Záróvizsga részei:
szakdolgozat védés
​​​​​​​szóbeli tételes felelet

A záróvizsga eredményének és az oklevél minősítésének számítása a 2020/21. tanévtől

A 4.3.16. Záróvizsga és a 4.3.17. Az oklevél fejezetben leírtak szerint.

A képzés tanterve